Il turismo culturale ha come oggetto la risorsa culturale, parola chiave della nostra ricerca e del nostro lavoro. Una risorsa culturale è un qualcosa che va utilizzato ma anche protetto, fruito e preservato; anzi, la sua fruizione può costituire la molla che rende possibile la sua conservazione.
E poi questa risorsa è un bene lungo, che, cioè, viene dal nostro passato e ci costringe ad esserne operatori attenti, custodi per chi ci sarà dopo di noi (e, in questo senso, anche la risorsa ambientale è una risorsa culturale: e lo è ancora di più quando l'ambiente - e questo avviene sempre - crea la cultura).
Dunque, per bene culturale non intendiamo solo i monumenti o i singoli esempi di eccezionale valore storico o artistico o ambientale, ma tutto ciò che costituisce la cultura di un territorio, la sua natura più intima e per questo spesso non visibile immediatamente.
Cardamomo nell'ambito dei servizi turistico-ambientali realizza progetti di promozione, informazione e valorizzazione turistico-culturale al fine di creare una gestione organizzata del patrimonio territoriale che ne garantisca la salvaguardia e la tutela. Tutte le attività sono organizzate con passione, professionalità e competenza.
Cardamomo propone inoltre la progettazione e realizzazione di passeggiate naturalistico-scientifiche e trekking supportate da guide scientifiche e l'organizzazione di visite guidate.